| 2,057 | 9 | 205 |
| 下载次数 | 被引频次 | 阅读次数 |
《义务教育化学课程标(2022年)》注重大概念统领的多维课程内容结构。尝试基于“化学与社会·跨学科实践”主题，设计“化学与可持续发展”大概念统整下的项目式教学，融合厨房中物质的分类；奶茶中淀粉、葡萄糖的检验与含糖量测定；提取水果/蔬菜中Vc并测定其含量；蛋白质的检验、从大豆中提取油脂等探究活动，发展学生控制变量和对比实验的实验设计方法、数据处理能力，形成“进行物质分离、检验和制备等不同类型化学实验探究活动的一般思路和基本方法”。从营养均衡的视角，开展自制多彩营养美食实践活动，使学生由经历的活动而建构的知识结构留下生命的痕迹，形成重要态度价值观以及需要经历的实验和探究实践活动，发展化学学科核心素养。
Abstract：[1] 义务教育化学课程标准修订组.促进基础化学教育高质量发展——义务教育化学课程标准(2022年版)解读[J].基础教育课程，2022(10):53-60.
[2] 中华人民共和国教育部制定.义务教育化学课程标准(2022年版)[S].北京：北京师范大学出版社，2022:9-13,31-36,73-74.
[3] 何彩霞.化学学科核心素养导向的大概念单元教学探讨[J].化学教学，2019(11):44-48.
[4] 杨诗谣，李美英等.不同蔬菜水果中维生素C(VC)含量检测分析[J].中国检验检测，2020(2):38-39,65.
基本信息:
中图分类号:G633.8
引用信息:
[1]胡巢生.基于学科大概念统整下的项目式教学——以制作“多彩营养美食”为例[J].教育与装备研究,2023,39(01):37-42.
基金信息:
江苏省教研室第13期立项课题“指向学科核心素养的初中化学单元整体教学设计的实践研究”(课题编号:2019JK13-L410); 江苏省教育科学“十三五”规划立项课题“基于深度学习的初中化学单元整体教学设计研究”(课题编号:D/2020/02/201)研究成果
2023-01-12
2023-01-12